Полюбила одно блюдо, которое делаю в мультиварке и которое напоминает плов или рисовую кашу с мясом и сухофруктами. Включаю мультю на режим выпечка на 20 минут. Наливаю пару столовых ложек раст масла, выкладываю мелко порезанное мясо (любое), натёртую на мелкой тёрке морковь и одну луковицу целиком. Крышка мульти открыта, помешиваю всё что там лежит. Промываю рис, кипячу воду. Риса и воды 1:3. Как только прошло 20 минут, на мясо выкладываю рис, режу сухофрукты (чернослив и курагу) и заливаю горячей водой. Солю, конечно. И ставлю режим "плов". Но периодически слежу, чтобы не подгорело( у меня мультя капризная). Вкус обалденный! Да, чуть не забыла, луковицу выкидываю))) сын не любит с луком)))

У нас в фермерском магазине появились пятаки. Я заинтересовалась, почитала. Недорого, а вкус пообещали как у языка. И холодец, пишут, классный из них. Купила.
Вымочила, ножиком поскребла, как в инструкции сказано. Правда, никаких плёнок не отковыряла. То ли скребла недостаточно интенсивно, толи их до меня уже качественно обработали. Короче, отварила четыре хрюнделя. Жду, пока остынут и буду жарить. Потом отчитаюсь.

Ну что могу сказать.  Очень на любителя. На язык непохоже ни разу. Ну, кому нравится свиная шкурка запечёная - вот оно примерно такое. С чесночком под пиво пойдёт. Но я пиво не пью. Попробую ещё когда остынет. Может быть, что-нибудь торкнет.

да уж... не сомневаюсь
пробовала делать из шкурки рулет, соблазнившись роликом
красиво на разрезе было
ну и собственно всё на этом

ничего на ум не приходит кроме классики