О вкусной и здоровой пище (с едой для поплохения не входить)

Поделиться1912015-10-15 13:00:12

Автор: сава
#
Приглашений: 0

У нас куры недорогие. 95 р. на российские. Или 1,5 дол. Черешня в три раза дороже была. Как говядина. Цену свинины не знаю, не жрёмс.

Июлия написал(а):

Оксана написал(а):
О! Совсем дёшево: геркулес с бульонным кубиком - и лепи из этой гадости котлеты.
И чо? И как?

Да нормально. Без всякого кубика только. Чего-то у меня на кубики отторжение. Лук мелко + перец и достаточно. Ещё можно с фаршем 1 х 1. Нормальные котлеты.

Вспомнила.. сотрудница недавно рецепт рассказала. Мне не нужно, ибо баклажаны под запретом, но говорят вкуснятина.

Баклажаны почистить, нарезать кубиками и перемешать с 2-мя сырыми яйцами. Сколько же баклажан надо? задумалась.. Ну чтобы сырые яйца легко смазали все баклажаны.

Посолить, поперчить, оставить на 0,5-1 час. Яйца впитаются. И обжарить с луком. В конце жарки добавить грибную приправу. Сотрудница сказала, что грибы получились. Смели в 5 мин.

Поделиться1922015-10-15 17:57:05

Автор: Июлия
Флужу забисплатно!
Приглашений: 0

сава написал(а):

Да нормально. Без всякого кубика только. Чего-то у меня на кубики отторжение. Лук мелко + перец и достаточно. Ещё можно с фаршем 1 х 1. Нормальные котлеты.

Овсянку замачивать? варить? или так класть?

Поделиться1932015-10-15 18:10:29

Автор: сава
#
Приглашений: 0

Июлия написал(а):

Овсянку замачивать? варить? или так класть?

Обычную кашу сварить на воде. Без ничего. Остынет, получится вязкая масса. Вот ее и в фарш. Лук, соль, яйцо. все как обычные котлеты. Соотношение каши и фарша подбираются по вкусу. Попробовать сначала 1(каша) к 3 (фарш) например.

Я так делала вообще 1 к 4. Где 4 это каша. И без гарнира. Типа два в одном. Но тут надо отметить, что мне такая байда нравится, а мужчины мои в еде безотказные.

Поделиться1942015-10-15 19:18:59

Автор: сава
#
Приглашений: 0

Купила крылушки по рецепту Ми. Три раза забыла, на 4ый купила. Терь буду забывать хлопья купить.

Поделиться1952015-10-19 20:40:50

Автор: Оксана
Участник
Приглашений: 0

Дико захотелось плову. А мяса - - нет. Пошуршав по закромам надыбала жменьку кураги и чуток изюму.
Плюнув, забабцала полный сотейник морковно-луковой разжарки. Потом в мультиварку свалила рис, найденные сухофрукты, разжарку, яблоко, соль, хмели, карри.
Вку-у-усно!

Поделиться1962015-10-19 21:41:12

Автор: сава
#
Приглашений: 0

Оксана написал(а):

Вку-у-усно!

Ну вот. Теперь хочу плов с изюмом. Значит бум делать.

Отчитываюсь по крылышкам каким.то там. НЕ понравилось. Вообще. Совсем. Сильно. Прямо бя, прямо фу. Жыыыырныыыыяяя

Куриная колбаса в проекте. Правда не нашла чем бы ее нафаршировать, дабы получилось больше и дешевле. Есть рецепт куриных колбасок, начиненных рисом с печенью. Но это из фарша. Его надо выкладывать на пленку, сверху вареный рис и печень. Лук и морковь. Забыла, надо ли обжаривать. Пока не собираюсь делать, а там посмотрим.

Все никак не доберусь до экзотических рассольников, что Харита рекламировала. С куриной печенью.

Поделиться1972015-10-19 21:48:35

Автор: Конфета
Участник
Приглашений: 0

Плов с изюмом - по нашему кутья.

Поделиться1982015-10-19 22:31:33

Автор: сава
#
Приглашений: 0

Конфета написал(а):

Плов с изюмом - по нашему кутья.

Кутья, это рис с изюмом.

А плов с большим кол.вом обжаренной моркови. Плюс изюм и чернослив и курага. Только я вкус кураги не переношу. Если и кладу, то чуточку, в хлам искрошенную

Поделиться1992015-10-19 22:39:09

Автор: Оксана
Участник
Приглашений: 0

Да, морковку разжарить с луком - ~~полдела~~ полплова, считай, готово. А курага там или чернослив - дело вкуса. Я вон яблоко туда нарезала. И что? Ни капельки не испортила!

Поделиться2002015-10-19 22:39:38

Автор: Конфета
Участник
Приглашений: 0

Не удалось отбить аппетит у Савы .

Унесённые ветром

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Информация о пользователе