Я б не стала такое мутить. Как-то пробовала смузи из жестких сортов фруктов - ерунда выходит. Банан-клубника самое то.
Тоже подумала, что не стоит. Решила было попробовать с варёных овощей сделать. Но как представила эту взбитую смесь кефир+варёные морковь и свекла и чот затошнило. Не буду мутить. По отдельности как-нибудь.
Сделала кефир+банан. Не фонтан получилось. Банан зелёный совсем. Подождать бы с недельку, да терпения не хватило. Жду лета и ягод.