Не врублюсь, что вам надо за сценарий. В какой форме? Какие стихи, если их надо будет ещё адекватно перевести?
Насчёт радуги и мечт. Дети пишут о своих мечтах на разноцветных листах (можно положить где-нибудь листочки семи соответствующих цветов), а потом из этих листочков составить радугу-мечту во всю стену.
По мотивам "Маленького принца"
Ведущий - Лис. Все любят анимэ, поэтому можно сделать эдакий косплейчик. Мудрый рыжий и кавайный Лис. Или чёрно-бурый.
Если народ будет сидеть за стодами, то можно на протяжении всего действа брать интервью о мечтах, выводя ответы, что называется в эфир.