А мне перчик на меду глянулся. И яблочки Заины с лимоном и лаймом. Почему.то решила, что лайм можно из рецепта выкинуть. Думаю потому, что ни разу не пробовала настоящего. Раза три покупала заради любопытства и всегда выкидывала. Нечто невразумительно деревянное с непонятным вкусом. Но это такое до нас довозят. Наверняка  лайм нереально крут. Короче лимонов хватит и точка.

Это я думаю, что может быть наступят времена, когда смогу заниматься всем этим.

Пташкин, а что такого в восьмушках яблок? Чему ты ужаснулась? Тому что резать долго? Есть же прибамбас для яблок. Нажал и вот тебе дольки без сердцевины.

Из сливы воспринимаю только компот. Варенье кошмарное на вкус. На мой вкус естессно. Желе получше, но тоже гадость. Раза два в жизни пробовала делать и раздала. Никто из моих не ел, но правда мы любое варенье с прохладцей. Я с детства не лю..   У нас вечно была куча разных сортов. И почему.то в голову не приходило сказать маме, что оно уже поперек горла.

Сливовое варенье хорошо добавлять в свёклу отваренную и натёртую. Особенно у кого определённые проблемы с кишечником.

Вот сегодня на Ли.ру рецепт из слив.
Продукты:
Сливы - 2 кг
Чеснок - 200 г
Сахар - 200 г
Красный острый перец - 3-4 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки

Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.

Приготовление:
Сливу хорошо промыть.
Очистить сливу от косточек.
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.)
Очистить чеснок.
Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец.
Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль.
Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая.
Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки.
Закатать аджику закаточным ключом. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания.
Аджика из слив готова.
Приятного аппетита!

дык конечно нужны...вот только не дождутся меня твои сливы....