PTAKHA написал(а):
При комнатной температуре стоит это все от суток до трёх.
У нас неделю стоит. И без гнета. Как так то?
Осенняя пора домохозяек- заготовки
Сообщений 31 страница 40 из 295
Поделиться312014-09-13 13:52:17
- Флужу забисплатно!
- Приглашений: 0
Поделиться322014-09-13 17:34:42
- Участник
- Приглашений: 0
сороки,записывайте рецепт сала быстрого приготовления(и съедения тоже быстрого),всегда так делаю уже много лет,и так : берем свежее сало и ....крутим его через мясорубку,солим,перчим и добавляем чеснок через давилку и вуаля - сало готово...мажешь на кусочек черного хлеба,ммммм...захлебнулась слюной....
Поделиться332014-09-13 17:36:21
- Участник
- Приглашений: 0
Июлия
с рецепта капусты получается всего одна трешка квашенной,ну и чуток останется в маленькую баночку или щи сваришь....условие одно - утрамбовать капусту надо сильно.....
Поделиться342014-09-13 18:16:17
- Флужу забисплатно!
- Приглашений: 0
Понял! Спасибо!
Поделиться352014-11-23 18:03:23
- #
- Приглашений: 0
Сейчас прочитала у вирт.знакомой, что она замораживает огурцы 
Берёт небольшие огурчики.. свои разумеется и выкладывает в один ряд в морозилке. Как застынут, складывает в мешочек. Зимой добавляет в окрошку и оливье. Трёт на тёрке не размораживая. Аромат свежего огурца не сравним с магазинным.
Поделиться362014-11-23 18:05:48
- Участник
- Приглашений: 0
сава написал(а):
что она замораживает огурцы
Я тоже замораживаю. Первые такие хорошенькие, что невозможно их не оставить на зиму свеженькими.)) Но в них столько воды, что только для запаха и добавляю.))
Поделиться372014-11-23 18:17:29
- Любительница подсолнухов...
- Приглашений: 0
Моя приятельница, которая массажи делает, замораживает огурцы, порезанные кружочками. Для лица. А мне некуда еще и огурцы замораживать. Много ягод... Как снег выпадет, так начну варить компоты. Почему-то надо. чтоб снег выпал. 
Поделиться382014-11-23 18:26:15
- Истребительница плюшек
- Приглашений: 0
Я сегодня такие вкусные блинчики ела.. типа драников.из тыквы и яблока..Объедение..Воробей, приедешь..пойдем -поедим
Поделиться392014-11-23 18:30:17
- #
- Приглашений: 0
Рогнеда написал(а):
Я тоже замораживаю. Первые такие хорошенькие, что невозможно их не оставить на зиму свеженькими.)) Но в них столько воды, что только для запаха и добавляю.))
А я первый раз услыхала про такое и оч.удивилась. Вот и притащила сюда.. может кто ещё удивится.
Да-да.. для запаха. Знакомая так и написала.
PTAKHA написал(а):
А мне некуда еще и огурцы замораживать.
Так это же быстро очень. Никакой возни.
Поделиться402014-11-23 18:31:37
- Любительница подсолнухов...
- Приглашений: 0
сава написал(а):
Так это же быстро очень
Сава. У меня морозилки полны ягодами. Огурцы там уже не поместятся. 
