Harita написал(а):
Тогда уж давай и рецепт домашней "стопочки"
Это чуть позже. Моя подруга делает тааакие стопочки... Под названием" Сэм "и " Кремлевка "🤣🤣🤣Приедет с островов, по интересуюсь
Осенняя пора домохозяек- заготовки
Сообщений 271 страница 280 из 295
Поделиться2712019-12-12 07:59:25
- Участник
- Приглашений: 0
Поделиться2722019-12-12 20:17:31
- #
- Приглашений: 0
Алика написал(а):
Помидоры тоже люблю сладкие.... Но эти особенные. Все их обожают.
Возьму на заметку. Не надо стерилизовать и закатывать, это же мечта просто 
Поделиться2732019-12-12 20:54:35
- Флужу забисплатно!
- Приглашений: 0
Я сделал этот волшебный лимонно-кофейный ликер. Волшебство канеш похерила ибо склеротик. Пробовать боюсь. Мне кажется невкусно. Хотя все кто его делал до меня в полном восторге. Я не люблю вкус кофе если он не в кофе.
Поделиться2742020-01-20 18:15:07
- Участник
- Приглашений: 0
Яблочный уксус. Очень просто.
Вобщем так. У меня остается жмых от яблок, когда делаю сок. Только не в соковарке, а в соковыжималке, т.е. не пропаренный. 1 мерка жмыха, 1 мерка теплой воды (некипяченой) и сахара из расчета 100г на 1 л воды. Я делаю в ведре. Намешала, полотенцем прикрыла и в теплое место, стоит 2 недели примерно. Каждый день мешаю. Потом эту массу процеживаю через сито и второй раз через марлю. Получается такая мутноватая жидкость. Переливаю в 3-л банки, снова надо добавить сахар, опять же из расчета 100г на 1 л. Завязываю банки марлей и стоит в теплом месте примерно 2 месяца. Вобщем, по вкусу будет понятно, что уксус. Вот процентное содержание не знаю. Главное, что он должен стать прозрачным. Можно попробовать и через 1 месяц, наверное не такой процент будет, возможно послабее 
Этим уксусом пользуюсь везде, как обычным. Можно даже пить, добавляя в воду и с сахаром. Вкусно, кисленько...
Поделиться2752020-01-20 19:45:03
- Флужу забисплатно!
- Приглашений: 0
А если жмыха нету можно просто яблоки натереть?
Поделиться2762020-01-20 22:13:34
- Участник
- Приглашений: 0
Июлия написал(а):
А если жмыха нету можно просто яблоки натереть?
Можно! Только сердцевинки наверное убрать надо.
Поделиться2772020-01-21 18:37:52
- Флужу забисплатно!
- Приглашений: 0
Harita написал(а):
Можно! Только сердцевинки наверное убрать надо.
Само собой!
Поделиться2782020-07-31 20:25:54
- Участник
- Приглашений: 0
Девчата, срочно нужен рецепт консервированных томатов, резаных, сладких!!!
Алика, у тебя то уж точно есть. Можно и не резаных...крупные у меня в этом году в теплице
Поделиться2792020-08-01 04:29:41
- Участник
- Приглашений: 0
Harita написал(а):
Девчата, срочно нужен рецепт консервированных томатов, резаных, сладких!!!
Алика, у тебя то уж точно есть. Можно и не резаных...крупные у меня в этом году в теплице
Я в этом году незаморачиваюсь с томатами:делаю совсем просто, но вкусно:
Помидоры в банку, заливаю кипятком на 5 минут, сливаю. Добавляю в каждую банку (1л) соль 1ч.л., 3ч.л.сахара , заливаю кипятком+ эсенция, 05 ч. л. Закатываю и под шубу.
Можно с луком сделать резаные, но это заморочно- надо стерилизовать. У меня с прошлого года остались такие, в этом делать не буду.
Я основную массу помидор вялю. Уже несколько лет, нам всем очень нравится.
Поделиться2802020-08-01 16:56:55
Алика написал(а):
Помидоры в банку, заливаю кипятком на 5 минут, сливаю. Добавляю в каждую банку (1л) соль 1ч.л., 3ч.л.сахара , заливаю кипятком+ эсенция, 05 ч. л. Закатываю и под шубу.
О, как раз для меня, ленивой, рецепт. Вдруг когда-нибудь буду снова заготавливать)))
