Если ты насчет Аликиного рецепта, то не переживай . Там капуста съеживается до минимума. У меня муж до сих пор вспоминает эту капусту. Вот так я повысила свой иммидж.
Осенняя пора домохозяек- заготовки
Сообщений 11 страница 20 из 295
Поделиться122014-09-10 21:42:05
Я все равно буду делать одну банку двушку. У нас и холодильник то небольшой. Чо я большой то не купила?
Поделиться132014-09-10 21:46:56
Ну там так и получится
Поделиться142014-09-10 21:54:06
У меня тоже нет погреба, я делаю капусту на одну банку, шинкую с морковью мешаю, перетираю слегка с солью по вкусу, не пересаливая и в банки, плотненько, оставляю на столе, но в тазик ставлю, иногда из нее сок вытекает, а иногда суховатая, зависит от сорта и, говорят, от фаз луны. через1-2 дня в холодильник, кончается еще банку делаю.
Поделиться152014-09-10 21:54:56
*мышь в омараке* с двух ведер капусты?
Поделиться162014-09-10 21:58:34
Из
И мы так...Но капуста у нас сухая. Вот думаю...Может так вкуснее...Или еще там какой секрет.
А кстати...Эта капуста плотно в банках соку еще не дает? А то потечет же...
Поделиться172014-09-10 22:00:36
*мышь в омараке* с двух ведер капусты?
Чей та? Сделай щи из кв.капусты, или борщ, солянку на сковороде,а просто потушить- объедение! Я больше люблю все это из кв.капусты, чем из свежей! А цимус- мечта!
Поделиться182014-09-10 22:11:02
Зуб даю. Ну максимум 3 л
Поделиться192014-09-10 22:56:27
Я больше люблю все это из кв.капусты, чем из свежей! А цимус- мечта!
Да мы тоже. Свежую не используем. А цимус это что?
Поделиться202014-09-10 23:01:14
Цимус , цимес- качественное, отличное . А вообще блюдо еврейской кухни.