Ох, обленилась я! Из дома выхожу только за продуктами и то тяну до последнего, пока в холодильнике ничего не остается. Знаю, что плохо... с одной стороны, а с другой стороны (ттт) заразу пока не подхватила и ребенку своему не принесла. Он-то вообще из дома не выходит. Короче, у нас добровольный локдаун. Может, так Господь нас бережет...
Еще один плюс: ничего из сьедобного не пропадает.
Стараюсь использовать все-все, что есть в холодильнике, изобретаю новые рецепты блюд, новые способы хранения продуктов. Может и не новые, новые для меня.
Сегодня достала замороженные сосиски. Покупаю упаковку и кидаю в морозилку, очень удобно, выручает, когда надо быстро что-нить приготовить. Сварила гречку, крупы у меня всегда есть. Отварила свеклу, поджарила лук, туда натерла свеклу и добавила немного кетчупа, посолила, сухой чеснок сыпанула. В сковороде все потомила минут пять и готово.
Еще вместо хлеба напекла оладушек из остатков сметаны, яйца, муки, соды, соли, сахара, горячей воды.
На сегодня еда есть, значит, можно никуда не ходить... сын безумно рад 😁