Диетические блюда и продукты
Сообщений 1 страница 10 из 27
Поделиться22016-04-18 20:18:19
Скумбрия в духовке: идеальный рыбный ужин
Итого на 100 грамм - 95 ккал: Белки- 8 Жиры - 5 Углеводы - 4
Получается отлично сбалансированно: скумбрия обеспечивает достаточное количество белка и полезных жиров, а овощи добавят витаминов и клетчатки. И главное: всю эту вкуснатищу можно скушать даже на самый поздний ужин!
Ингредиенты:
• скумбрия 300 г
• лук репчатый крупный 1 шт.
• морковь крупная 1 шт.
• помидор крупный 1 шт.
• лимон 1/2 шт.
• соль, специи по вкусу
Приготовление: Морковь очистите и натрите на крупной терке. Помидор бланшируйте и снимите с него кожицу, порежьте кубиками. Лук почистите и нарежьте полукольцами. Все овощи перемешайте вместе. Можно использовать и другие овощи для запекания со скумбрией. Например: сладкий перец или черешковый сельдерей, стручковую фасоль или зеленый горошек. По вашему желанию. Размороженную рыбу вымойте и выпотрошите. Голову и хвост можно оставить, а можно удалить. Еще раз промойте, просушите. Выдавить лимонный сок поверх рыбы, а также смазать соком рыбу внутри. Посолите (можно и без соли) и посыпьте приправами по вкусу. Пусть рыбка полежит примерно 20 минут для пропитки специями и лимоном. Часть подготовленных овощей положите в брюшко. Оставшиеся овощи положите на дно пакета (рукава) для запекания. Сверху уложите скумбрию. Завяжите конец пакета. Запекается скумбрия с овощами 20-30 минут при 180-200 градусах. Подавайте ее вместе с овощами.
Поделиться32016-04-18 20:23:19
Котлеты из индейки
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 40 МИНУТ
Количество порций: 11 котлет
Калорийность: 95 ккал
Ингредиенты
Фарш из индейки
500 г
Лук репчатый
½ шт.
Натуральный йогурт
250 г
Петрушка
пучок
Укроп
½ пучка
Чеснок
1 зубчик
Зира
1 ст. л.
Оливковое масло
для жарки
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Разогрейте духовку до 210 градусов.
Мелко нарежьте лук и петрушку.
В большой миске смешайте фарш с луком, петрушкой и зирой. Посолите и поперчите. Замесите фарш.
Сформируйте котлеты и смажьте каждую оливковым маслом.
Противень застелите бумагой для выпечки, выложите котлеты и выпекайте их 20—30 минут, пока не появится золотистая корочка. Вы также можете использовать сковороду-гриль вместо духовки: обжаривайте котлеты по 2—3 минуты с каждой стороны.
В это время измельчите чеснок и укроп и смешайте их с натуральным йогуртом. Подавайте готовые котлеты с этим соусом.
Поделиться42016-04-18 20:31:42
Овсяные печенья с бананом и орехами
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНУТ
Количество порций: 16 печений
Калорийность: 46 ккал
Ингредиенты
Банан
2 шт.
Овсяные хлопья
90 г
Миндаль
30 г
Разогрейте духовку до 175 градусов.
Очистите и разомните вилкой в миске спелые бананы. Добавьте овсянку и хорошо перемешайте. Ножом измельчите орехи и добавьте их к «тесту».
Противень застелите бумагой для выпечки. Столовой ложкой выложите печенья и запекайте 15 минут.
Поделиться52016-04-18 20:48:55
Скумбрия жирная. Желудок прихватит только так.
Постная рыба и на пару. Это полезно и диетическое.
Поделиться62016-04-18 20:51:09
Скумбрия жирная. Желудок прихватит только так.
Постная рыба и на пару. Это полезно и диетическое.
Мне хорошо скумбрия заходит.
Поделиться72016-04-18 21:10:40
Мне солёная нравится .
Поделиться82016-04-19 20:57:30
Я в продолжение темы с соседней темы...Пардон за тафталогию...
Картошку люблю. Еще больше люблю кожуру картофельную. Но на данные момент не то чтоб на диете..Но на ограничениях. Картошка, каши, хлеб, сахар...Их нет в моей жизни! *зарыдала
Где материалы по режимному питанию? Мне тоже интересно.
Поделиться92016-06-22 20:01:20
Морковный ПП-пирог: низкокалорийный и безумно вкусный
на 100грамм - 143.42 ккал, Б/Ж/У - 5.17/3.02/24.63
Ингредиенты:
● Банан - 2 шт.
● Морковь - 3-4 шт.
● Яйца - 3 шт.
● Кефир - 1 стакан
● Мед - 3-4 ст. ложки
● Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан
● Сода - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.
2. Трем морковь на мелкой терке.
3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут.
(Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час)
Поделиться102016-06-22 20:09:59
Ой, Олька тему подняла. Да, в апреле я и воду пить не могла. Зато сейчас практически огурец.
Я думаю, тут готовим, в Похуделках раздаём приготовленное дистрофикам.